A la veille du solstice d'été, plusieurs localités du département de Brasov célèbrent des coutumes liées au début d'été et à la prospérité: La Fête des Solidage, la mensuration du lait, le Solstice d'été, La Massue, Le Festival du pain, le Parement du bœuf.
La Procession du Bœuf
Ces fêtes ont lieu pendant le zénith de l'été de et soulignent la richesse de la saison. Le parement du bœuf est généralement conservé en Transylvanie, où l'événement est très riche. Un bel bœuf est orné dans le champ, à l'extérieur du village. Une procession accompagne ensuite le bœuf décoré sur les rues du village et entre dans toutes les cours, une coutume qui symbolise la richesse et le bien-être. Le but de la coutume est de mettre en évidence la croissance des animaux dans les fermes des paysans. Les agriculteurs ornent la crinière des chevaux et les cornes, la queue et les sabots du bétail. Dans de nombreux villages, la coutume comprend également le sacrifice du bœuf, qui devient un délicieux rôti. En la Colonie 1 Mai de la commune de Vulcain, l'événement est complété par une parade des vêtements traditionnels, ouverte par la fanfare.
Dieu de la végétation
A la fin du mois de mai, les jeunes garçons ornent la porte de la maison des filles avec des branches vertes cueillies dans les bois. La branche verte symbolise la fécondité et est l?on conserve à la porte jusqu'à la récolte. Le matin, les paysans se lavent avec eau de rosée, étant convaincus qu'elle apporte la santé. La tradition dit que les branches vertes aux portes signifient prospérité et bien-être, mais aussi protègent les gens contre les mauvais esprits. La fête est dédiée à l'ancien dieu de la végétation, qui protège les cultures et les animaux.
