Una privatizzazione esitosa
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SC Avicod Codlea SA, sotto la direzione del direttore generale Dionisie Manole, è stata classificata nel 2005 al sesto posto al livello nazionale ed al primo nella provincia di Braşov, dopo aver subito, due anni e mezzo fa, un processo di liquidazione. ,,Abbiamo subito una privatizzazione attraverso liquidazione ed abbiamo eseguito una distribuzione orizzontale dell?attività in quattro componenti: allevamento di pulcini di un giorno, allevamento di pollame per carne, lavorazione della carne di pollame e produzione di foraggi. Ogni componente è una ditta di per se, vincolati mediante contratti, sebbene operando indipendentemente. Avicod, la ditta che direggo, vende attraverso la propria rete di negozi carne di pollame e tacchino, ha la propria rete di spaccio e vende all?ingrosso? dichiara il direttore generale Dionisie.
Nuovi mercati e supermercati
Avicod ha ricominciato da zero ed è riuscita a realizzare nel 2003 una produzione di 300 tonnellate di carne di pollame, 500 t nel 2004, 650 t nel 2005 e 1000 t nel 2006. Tutto fondatto su uno strenuo lavoro, con ore straordinarie, eseguito dai 140 dipendenti agendo come una squadra. Entro la fine dell?anno, il numero di dipendenti raggiungerà 200, come seguito all?aumento della produzione. La destinazione della produzione che Avicod sta realizzando in data odierna è un certo segmento del mercato; la politica che stiamo promovando è di conquistare nuovi mercati e supermercati. L?inserimento nei nuovi mercati sarà possibile grazie all?implementazione di una nuova tecnica, che sarà funzionale con decorrenza dall?Ottobre 2006. La nuova tecnologia assicura una carne più saporita e aumenta il termine di garanzia da 4-5 giorni a 8-10 giorni.
Materiale genetico dall?Olanda
Nel mese di Ottobre 2005, Avicod comprava e metteva alla disposizione di alcuni grandi proprietari di allevamenti di pollame un?altra fattoria di grande capacità, assicurando la produzione del mattatoio. ?Il materiale genetico viene dall?Olanda; le ditte con cui collaboriamo ci forniscono la carne di pollame e, di recente, di tacchino. Lo stabilimento di produzione dev?essere lontano dalla fattoria di allevamento per ragioni di sicurezza. Le tecnologie modernissime che possediamo e le fattorie ripristinate ci permettono di essere competitivi in tutta l?Europa. Grazie agli investimenti fatti abbiamo una produzione di 1000 t di carne di pollame; entro la fine dell?anno raggiungeremo 500 t/al mese di carne di tacchino? è la prognosi del direttore.
Stabile sul mercato
Avicod Codlea SA ha accessato, tramite il Programma SAPARD, 3 millioni di euro, il più valoroso progetto dell?intera provincia. Dovuto alla burocrazia, la fase di documentazione ha impiegato nove mesi per svolgersi. Il progetto fu iniziato nel Febbraio 2006, con termine finale nel mese di Maggio 2007. Il denaro arriverà in due frazioni: prima per la messa in funzione della nuova linea technologica e la seconda da utilizzarsi per un modernissimo impianto ambientale. La direzione dell?Avicod SA Codlea è ottimista nel merito al futuro della ditta e spera che la stessa diventerà stabile sul mercato contemporaneamente all?entrata della Romania nell?Unione Europea.
