Olthévíz község Brassó megye északi-központi részén fekszik, kőhalom város közelében. A községhez tartozik Olthévíz, Kocsolát, Olthidegkút, Oltbogát, Datk, Lupsa. Az amfiteátrumra emlékeztető Persányi hegység területéhez tartozik határa. Kocsolát település már a bronzkorban is lakott volt, négy kilométerre fekszik a Stogul lui Cotofan-i egykori dák településtől. Turisztikai látványosságok a környéken: A Bogáti erdő, a Nádasvölgy, a datki szoros, a lupsai szoros, az olthévizi bazalt mikrokanyon, a vulkáni eredetű tőzegtelep, az othévizi park és a Torzon-kanyar, valamint a szokások és hagyományok, amelyek vonzóvá avatják a községet.
Karácsony estéje
Olthévíz község polgármestere, Ion Şerban elmondta: "A szokásoknak, hagyományoknak fontos szerepe bvan a falu életében. Például Kocsolát községben még ma is őrzik a régi karácsony estéjéhez kötődő népszokásokat, a kecskést (Turca) és a betlehemest. A falu serdülőkorban lévő legényei népviseletet öltenek és kolindálni mennek a kecskével. A betlehemest az iskoláskorú gyerekek játszák és Jézus születésének pillanatait mutatják be. A kecskést több környékbeli faluban is járják, Felső- és Alsókomanán, Felső- és Alsóvenicén, Kocsoláton, felső- és Alsószombatfalván. Kocsoláton a táncrend és a színes szalagokkal feldíszített kecske miatt különleges e szokás."
Legénycsapat
Kocsoláton és Hidegkúton él még a legénycsapat szokása. Karácsony estéjén a legények népviseletbe öltöznek és kolindálni, énekelni indulnak a falusiak házainál. A legénycsapat öttagú, választanak maguknak egy vatáfot (vezetőt), két kecskést, akik a rackát járják és két pivnicsárt, azaz adminisztrátort. Az egyik legény kecskének (turca) öltözik, ruháján számos színes szalag és zörgő fürgőkkel díszített öv lóg. Karácsony estéjén a lautárok (zenészek) kíséretében elindulnak a kecskével a faluba, a falusiak házainál kolindálnak, táncolnak. Legelőször a falu papját keresik fel és elénekelik a Választott pópa kolindáját. A gazdák kaláccsal, hússal és pénzzel hálálják meg a legények jókívánságait. Az ajándékba kapott élelmet reggel fogyasztják el együtt, amikorra a kolindálást befejezik.
Hiedelmek
A hagymány szerint azok a kolindálók, akik a kecskével végigjárták a falut, s azok a gazdák, akiknél kolindáltak a következő évben egészségesek lesznek és jó termésük is lesz, nem hagyja el őket a jómód. Szilveszterkor, hogy eltemessék az óévet, s hogy jó soruk legyen az új évben gazdag asztalt terítenek. A téli ünnepek végén, vízkereszt után megünneplik a román fejedelemségek egyesülését is január 24-én.
