Das Milchvermessen in Şirnea
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Im Dorf Şirnea, Gemeinde Fundata, Kreis Braşov, in den Bergen, wo die Berggipfel den Himmel berühren, findet ein mit der Schafzucht verbundener Brauch statt. Die meisten der Ortsbewohner beschäftigen sich da seit Jahrhunderten mit der Zucht der Schafe. Die Hirten führen da, wie ihre Vorfahren, dieselben Arbeiten durch: das Aufstellen der Sennhütte, das Trennen der Lämmer, das Scheren der Schafe und die Vermessung der Milch um festzulegen, wieviel Käse jedem Schafeigentümer zusteht.
Das Verlassen der Sennhütte
Der Bürgermeister von Fundata, Marian Florin Pâtea, sagte: "Beim Verlassen der Senne findet das Fest der Milchvermessung statt ? eine gute Gelegenheit für die Touristen, mehr über die Welt der rumänischen Hirten zu erfahren. Für sie haben wir traditionelle rumänische Speise zubereitet, ein Programm mit Volksmusik und Volkstänze zusammengestellt, Szenen des Alltags der Hirten nachgestellt. Das Milchvermessen beginnt mit dem Melken und dem Messen der Milchmenge. Wir wollen auch die Lieder und Tänze aus unserer Berggegend bekannt machen, so dass wir Leute auf die Bühne eingeladen haben die unsere Volkstracht gut vorstellen können. Wir freuen uns, dass von Jahr zu Jahr mehr Touristen dabei sind und Interesse für unser Brauchtum zeigen."
Das Folkloreprogramm
Es beteiligen sich folgende Ensembles: "Sub Cetina Bradului" aus Fundata, "Plaiurile Dumbrăviţei", "Poarta Dorului Bran, "Doinitorii Runcului" und "Junii Braşovului" vom Kulturhaus der Studenten sowie die Sängerinnen Ionela Brad, Nina Predescu und Irina Zoican. Die Veranstaltung wird unterstützt vom Gemeinderat und dem Rathaus Fundata aber vor allem von den Dorfbewohnern die zu den echten Traditionen ihrer Heimat stehen. Es ist besonders hervorzuheben, dass sie nur echtes Brauchtum zeigen wollen und nicht Feste einführen die nichts mit den Traditionen dieser Gegend zu tun haben.
Auf der Höhe
Die Touristen die diese Gegend besuchen, können in der Gemeinde Fundata untergebracht werden. Sie befindet sich zwischen dem Naturpark Bucegi und dem Naturpark Königstein auf einer Höhe von 1360m ? die höchste Ortschaft in Rumänien. Hier gibt es atemberaubende Gebirgslandschaften, hier kann man die reinste Luft einatmen, wie es auch die Messstationen vor Ort belegen. Hier kann man gastfreundliche Leute kennen lernen, echtes Brauchtum erleben, authentische Architektur bewundern, gutes und gesundes Essen genießen. Im Sommer kann man gut wandern, mit dem Mountainbike fahren; im Winter kann man Schi fahren.
