Obiceiuri de Crăciun și Anul Nou
|
|
În județul Brașov, luna decembrie începe cu Ziua Națională a României și continuă cu o serie de evenimente de Crăciun și Anul Nou. Brașovenii, indiferent dacă sunt români, maghiari sau sași dau o atenție deosebită obiceiurilor tradiționale specifice sărbătorilor de iarnă, își aleg cu mare grijă bradul de Crăciun, care trebuie să fie drept, înalt și cu crengile uniforme și dau o mare importanță tăierii porcului și pregătirii produselor culinare tradiționale. Masa de Crăciun și de Anul Nou trebuie să fie bogată ca să aibă spor tot anul care vine.
"Leru-i ler?"
Şcoala Populară de Arte şi Meserii ,,Tiberiu Brediceanu" din Braşov organizează a V-a ediţie a Festivalului naţional de muzică, tradiţii, obiceiuri şi meşteşuguri populare "Leru-i ler?" în perioada 11-13 decembrie 2015. Evenimentul este o continuitate a Festivalului Național al Obiceiurilor de Crăciun și Anul Nou "Deschide ușa creștine!" și are drept scop promovarea obiceiurilor tradiționale specifice sărbătorilor de iarnă. Toate aceste obiceiuri puse în scenă constituie punctele de maximă intensitate, deoarece personajele care apar pe scenă sunt mascate, ele colindând cu "Ursul", "Capra", "Turca".
În așteptarea turiștilor
În toate stațiunile montane din județul Brașov, toată lumea pregătește cu meticulozitate cetele de colindători imediat ce a trecut ziua de 1 decembrie. Înainte de Crăciun se prepară cârnații și caltaboșii. Întreaga rețea hotelieră, de restaurante și de pensiuni sunt pregătite pentru așteptarea oaspeților. Evenimentul central este ritualul tăiatul porcului și pregătirea produselor culinare tradiționale, la care pot participa turiștii cazați în zonă. Cu acest prilej, are loc o adevărată demonstrație în măiestria tăiatului porcului, pregătirea produselor și expunerea acestora cu ocazia organizării mesei festive de Crăciun și de Anul Nou.
În jurul bradului
Dacă în Țara Făgărașului este consacrată colinda, ca practică rituală a cetelor de feciori, în zona Rupea colindele și obiceiul colindatului se trage din vechea tradiție, când colindele se cântau în cerc închis, obicei păstrat și azi, ca simbol al rotundului, al soarelui. În comunitatea maghiară există obiceiul și dansul "Borița", care îmbină armonios elementele dansului popular maghiar, român, turc și bulgar, fiind influențat de Călușul românesc. Rolul "Boriței" este unul protector, de alungare a spiritelor rele, malefice, iar dansul "Boriței" în cerc, semnifică repetarea anotimpurilor și mai are rol de talisman. Toate aceste obiceiuri se petrec în jurul bradului de Crăciun.
Foto globuri: Calidano Ceramica
