A Kárpátok Deltája Halfesztivál
|
|
A Kárpátok Deltája- Doripesco néven ismert környezetvédelmi terület, amely része a Natura 2000 és a Ramsar övezetnek, a Brassó megyében található Barcasági medencében fekszik.A Kárpátok Deltája- Doripesco mindenekelőtt a természet harmóniájának a szinonimája és elsősorban azzal vált ismerté, hogy országos első, ami a sporthorgászati rendezvények szervezését illeti. A vörösmarti halastavak az ott élő halpopuláció sűrűségével tűnik ki, amely egyaránt kínál kikapcsolódási lehetőséget a hagyományos sporthorgászat, de a fogd ki és engedd szabadon irányzat kedvelőinek is.
A tavak rendkívüli környezeti tájba illeszkednek és vendéglátói a legfontosabb sporthorgász versenyeknek.
Halász hagyományok
Idén szeptember 4. és 6. között a Doripesco megszervezi a brassói Tanács téren a Kárpátok Deltája- Doripesco Halászfesztivál harmadik kiadását, azzal a céllal, hogy megismertesse a legfinomabb halételeket és kielégítse azok gasztronómiai kjvánságait, akik szeretik a Doripesco termékek, a hal utolérhetetlen ízét. Ebben a periódusban a Tanács téren hatalmas pavilon sátrat húznak fel, ahol friss halkészítményeket sütnek, főznek: sóslében pácolt pontyot és pisztrángot, grillezett pontyot és pisztrángot, fish and chipst, halfasírtot, halhúsból készült mititejt, töltöttkáposztát és más ételkülönlegességeket.
Gasztronómia és zene
A jó hangulatról a Bosquito, Ducu Bertzi, Adrian Daminescu, Conexiuni, Trupa Coco, Sava Negrean Brudașcu, Ion din România és az Atomic biztosítja. A jelenlevők részt vehetnek különbözőjátékokon és versenyeken is: halból készült mititej és fasírt evő versenyen, táncversenyen, figyelem versenyen, a nyerteseket pedig különböző jutalomakban részesítik.
A horgászat relakszációs gyakorlat
megjegyezzük, hogy a horgászatot az ember a legrégebbi időktől ismeri, elsősorban a mindennapi betevőjét biztosította általa. Az idők múltával a halászat már nem jelenti a túlélést jelentő szükséges foglalkozást. Szabadidős tevékenységgé változott, sőt kikapcsolódási lehetőséggé is.
Mi lehet pihentetőbb és ellazítóbb, mint a barátokkal a természetben tölteni el egy napotĂ Válasszák a Doripecót, a pihenés legnagyszerűbb alternatíváját, amely kortól függetlenül bizonyára jót tesz Önnek!
